Nos avantages
Cuves Haut Rendement
Fonctionnement d’une Cuve à haut rendement HR+ La Technologie HR+ HEGRO dispose d’un brûleur premix haut rendement nouvelle génération alliant performance et faible consommation énergétique . Par rapport aux friteuses traditionnelles, une friteuse HR, comme son nom l’indique, offre un rendement bien plus élevé. Dans une friteuse classique, cette chaleur est perdue alors qu’une friteuse à haut rendement la récupère. Le prix d’une friteuse à haut rendement est plus élevé, mais bien vite récupéré puisque vous utilisez moins d’énergie.
Economie en energie
Une friteuse de plus de quinze ans consomme beaucoup d'énergie!!! Cela s'explique par les pertes de surface, de refroidissement et de chauffage. En outre, de la chaleur s'échappe également par les cheminées. Les vieilles friteuses ont seulement un rendement de 60% alors que la nouvelle génération de Cuves à Haut Rendement atteint un rendement d'au moins 97% Lorsque vous remplacez votre vieille friteuse conventionnelle VR/HC, vous épargnez jusqu'à 50% et plus sur votre facture d'énergie. En outre, une friteuse à haut rendement est équipée d'un brûleur modulable qui s'adapte automatiquement à la demande de température. Il n'utilisera donc que de l'énergie si nécessaire!
Filtration automatique
La filtration automatique est l’enjeu essentiel d’une qualité de cuisson constante et d’économie . Celle-ci vous permet une plus grande efficacité de filtration ce qui allonge la durée de vie de vos graisses et facilite l’opération de filtration sans manipulation de bac ce qui rend celle-ci plus sûr pour vous ou votre personnel . Une filtration journalière vous permet une qualité constante de vos graisses ainsi qu’une meilleur gestion de vos dépenses. Notre système est composé d’origine avec un bac inox de filtration, circuit séparé pour la circulation des graisses/huiles avec un retour de celle-ci en partie haute des cuves ce qui évite tout croisement des graisses propres et usagées.
Nos documentations
FR - Catalogue HEGRO EVOLUTION 2023
Découvrez notre nouvelle friteuse HEGRO EVOLUTION
Notre gamme
Stand Alone pour la petite friterie ou comme capacité supplémentaire. La Hegro EVO offre une grande flexibilité sans compromis sur la qualité, la capacité de cuisson élevée, le rendement élevé (jusqu'à 96 %) et la facilité d'utilisation. La Hegro EVO est disponible en huit versions standard, de un à trois composants. La plupart des modèles sont directement disponibles en stock ou peuvent être livrés très rapidement. • HEGRO EVO : Technologie RH prouvée et largement plébiscitée • Haute qualité • Grande capacité de cuisson • Facilité de nettoyage • Équipement standard : Système d'exploitation à commande numérique • Tiroir à graisse • Système de pompe avec filtre et conduite de retour • Dessus complètement sans couture de 2 mm •Composants : Cuve HR 2 bacs •Matériel: Acier (4mm) •Contenu : 27,3 litres •Puissance : 30kW •Gaz naturel ou propane •Zone effervescente •Zone froide •Grand ramasse-miettes
Stand-alone pour la petite friterie ou comme capacité supplémentaire. La Hegro EVO offre une grande flexibilité sans compromis sur la qualité, la capacité de cuisson élevée, le rendement élevé (jusqu'à 96 %) et la facilité d'utilisation. La Hegro EVO est disponible en huit versions standard, de un à trois composants. La plupart des modèles sont directement disponibles en stock ou peuvent être livrés très rapidement. Hegro EVO : Technologie HR prouvée et largement plébiscitée • Haute qualité • Grande capacité de cuisson • Facilité de nettoyage • Équipement standard : Système d'exploitation à commande numérique • Tiroir à graisse • Système de pompe avec filtre et conduite de retour • Plaque supérieure sans soudure de 2 mm • Composants : Cuve ronde HR • Matériel: Acier (5mm) • Contenu : 35 litres • Puissance : 30kW • Gaz naturelle ou propane • Ramasse-miettes rond • Araignée incluse
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Stand-alone pour la petite friterie ou comme capacité supplémentaire. La Hegro EVO offre une grande flexibilité sans compromis sur la qualité, la capacité de cuisson élevée, le rendement élevé (jusqu'à 96 %) et la facilité d'utilisation. La Hegro EVO est disponible en huit versions standard, de un à trois composants. La plupart des modèles sont directement disponibles en stock ou peuvent être livrés très rapidement. • HEGRO EVO : Technologie HR prouvée et largement plébiscitée • Haute qualité • Grande capacité de cuisson • Facilité de nettoyage •Équipement standard : Système d'exploitation à commande numérique • Tiroir à graisse • Système de pompe avec filtre et conduite de retour • Plaque supérieure sans soudure de 2 mm • Composants : Cuve rectangulaire HR 3 paniers • Matériel: Acier (4mm) • Contenu : 43 litres • Puissance : 30kW • Gaz naturel ou propane • Zone effervescente • Zone froide • Grand ramasse-miettes
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Stand-alone pour la petite friterie ou comme capacité supplémentaire. La Hegro EVO offre une grande flexibilité sans compromis sur la qualité, la capacité de cuisson élevée, le rendement élevé (jusqu'à 96 %) et la facilité d'utilisation. La Hegro EVO est disponible en huit versions standard, de un à trois composants. La plupart des modèles sont directement disponibles en stock ou peuvent être livrés très rapidement. • HEGRO EVO : Technologie HR prouvée et largement plébiscitée • Haute qualité • Grande capacité de cuisson • Facilité de nettoyage • Équipement standard : Système d'exploitation à commande numérique • Tiroir à graisse • Système de pompe avec filtre et conduite de retour • Plaque supérieure sans soudure de 2 mm • Composants : 2 Cuves rectangulaires HR 2 paniers • Matériel: Acier (4mm) • Contenu : 27,3 litres • Puissance : 30kW • Gaz naturel ou propane • Zone effervescente • Zone froide • Grand ramasse-miettes
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La Hegro Evolution est la solution pour les professionnels qui recherchent une excellente qualité, une capacité de cuisson élevée, une efficacité élevée (jusqu'à 96 %) et une facilité d'utilisation. La Hegro Evolution Deluxe est disponible en dix versions standard. La plupart des comptoirs de cuisson sont directement disponibles sur stock ou peuvent être livrés très rapidement. • HEGRO Evolution Deluxe : Technologie HR prouvée et largement plébiscitée • Haute qualité • Grande capacité de cuisson • Facilité de nettoyage • Équipement standard : Système d'exploitation à commande numérique • Tiroir à graisse • Grand récipient • Trappes de visite dans la goulotte d'aspiration pour contrôle • Bac d'égouttage sous le tube d'aspiration pour éviter les dépôts de graisse • Canal d'aspiration plus facile à nettoyer • Système de pompe avec filtre et conduite de retour • Portes à double paroi à fermeture amortie • Plaque supérieure sans soudure de 2 mm • Composants : 3 cuves rectangulaires HR 2 paniers • Matériel: Acier (4mm) • Contenu : 27,3 litres • Puissance : 30kW • Gaz naturel ou propane • Zone effervescente • Zone froide • Grand ramasse-miettes
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La Hegro Evolution est la solution pour les professionnels qui recherchent une excellente qualité, une capacité de cuisson élevée, une efficacité élevée (jusqu'à 96 %) et une facilité d'utilisation. La Hegro Evolution Deluxe est disponible en dix versions standard. La plupart des comptoirs de cuisson sont directement disponibles sur stock ou peuvent être livrés très rapidement. • HEGRO Evolution Deluxe : Technologie HR prouvée et largement plébiscitée • Haute qualité • Grande capacité de cuisson • Facilité de nettoyage Équipement standard • Système d'exploitation à commande numérique • Tiroir à graisse • Grand récipient • Trappes de visite dans la goulotte d'aspiration pour contrôle • Bac d'égouttage sous le tube d'aspiration pour éviter les dépôts de graisse • Canal d'aspiration plus facile à nettoyer • Système de pompe avec filtre et conduite de retour • Portes à double paroi à fermeture amortie • Plaque supérieure sans soudure de 2 mm • Composants : 2 cuves rondes HR • Matériel: Acier (5mm) • Contenu : 35 litres • Puissance : 30kW • Gaz naturel ou propane • Ramasse-miettes rond • Araignée incluse • Cuve rectangulaire HR 2 paniers : Matériel: Acier (4mm) • Contenu : 27,3 litres • Puissance : 30kW • Gaz naturel ou propane • Zone effervescente • Zone froide • Grand ramasse-miettes
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Notre service Technique
Notre service technique composé de techniciens qualifiés et d'installateurs confirmés se tiennent à votre disposition tous les jours de la semaine ! Nous sommes équipés d'une flotte de véhicules et de matériels adaptés à chaque livraison. Nous disposons de trois services en Belgique situés en Flandre et en Wallonie ce qui nous permet d'intervenir sur toute la Belgique et la France
le service HEGRO
Service Technique
Plus de 26 personnes à votre service sur tout le territoire.. Belgique, France, Luxembourg... avec près de 14 techniciens - installateurs
